Les fêtes des conscrits s’insèrent dans les célébrations de l’Assomption et elles en constituent la clôture. Tous les conscrits du pays à partir des 19 ans y participent. La fête débute sur piazza Mandulera, où les conscrits les plus âgés sont salués. La fête se déplace ensuite dans les restaurants de Vernante et de là dans les rues du village où, pendant tout l’après-midi et le soir, les chants et les bals traditionnels s’ensuivent (voir curente e balet). Cette fête est depuis toujours un moment de partage entre les gens de Vernante.
L’élément qui caractérise la fête des conscrits de Vernante est qu’elle a lieu avec régularité le 16 août. Comme il s’agit d’un fête laïque, dans les autres villages de la région de Cuneo il est rare que ce type d’événement ait une date fixe ainsi qu’il se passe à Vernante.